Nunenasz Cookies
Kue Enak&Sehat Manfaat bahan baku nunenasz cookies Pemilihan bahan baku yang berkualitas akan menentukan kualitas produk yang dihasilkan, berdasarkan hal tersebut maka nunenasz cookies berkomitmen menggunakan bahan baku berkualitas untuk menghasilkan kue kering yang enak tetapi tetap sehat. Pemilihan tepung mocaf merupakan salah satu pemilihan bahan baku utama dalam pembuatan kue-kue kering nunenasz cookies. Tepung mocaf (Modified Cassava Flour) adalah tepung lembut berwarna putih yang dihasilkan dari singkong yang difermentasi mikroba dan enzimatis. Sebagai pengganti tepung terigu, tepung mocaf memiliki beberapa keunggulan lainnya seperti : 1. Meregenerasi sel 2. Bisa dikonsumsi oleh Anak Autis, penderita diabetes, gangguan pencernaan 3. Melancarkan pencernaan 4. Mencegah penuaan dini 5. Memiliki kalsium yang tinggi 6. Rendahnya kadar lemak Selain menggunakan tepung mocaf, penambahan bekatul dan extract red seawed juga