Testimoni

 


testimoni 1



testimoni 2



testimoni 3



testimoni chef Dedie Soekartin

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Nunenasz Cookies

Gambar
Kue Enak&Sehat        Manfaat bahan baku nunenasz cookies         Pemilihan bahan baku yang berkualitas akan menentukan kualitas produk yang dihasilkan, berdasarkan hal tersebut maka nunenasz cookies berkomitmen menggunakan bahan baku berkualitas untuk menghasilkan kue kering yang enak tetapi tetap sehat. Pemilihan tepung mocaf merupakan salah satu pemilihan bahan baku utama dalam pembuatan kue-kue kering nunenasz cookies. Tepung mocaf (Modified Cassava Flour) adalah tepung  lembut berwarna putih yang dihasilkan dari singkong yang difermentasi mikroba dan enzimatis. Sebagai pengganti tepung terigu, tepung mocaf memiliki beberapa keunggulan lainnya seperti : 1.        Meregenerasi sel 2.        Bisa dikonsumsi oleh Anak Autis, penderita diabetes, gangguan pencernaan  3.        Melancarkan pencernaan 4.        Mencegah penuaan dini 5.        Memiliki kalsium yang tinggi 6.        Rendahnya kadar lemak     Selain menggunakan tepung mocaf, penambahan bekatul dan extract red seawed juga
Baca selengkapnya

Tradisi Hari Raya Idul Fitri

Gambar
Idul Fitri dan Kue Kering Selain dengan tradisi mudik lebaran, takbiran, silaturahmi, hari raya idul fitri juga identik dengan kue-kue kering cantik yang tertata rapi di atas meja sebagai sajian special menyambut tamu yang berkunjung ke rumah. Walaupun jenis kue yang terhidang di setiap rumah hampir sama  tapi banyak juga yang mempunyai rasa penasaran untuk mencicipi kue-kue di rumah yang dikunjungi. Menjelang hari raya tiba, dengan sukacita para ibu menyiapkan penganan ini dengan aneka jenisnya, sebut saja nastar yang katanya kue ini sudah ada sejak jaman kolonial bahkan nastar sendiri diambil dari bahasa Belanda ananas  dan  tart , yang disingkat menjadi nastar. Lalu ada juga kue keju atau kita menyebutnya kastengel, nama aslinya sendiri adalah   kaasstengels . Nama   kaasstengels berasal dari kata  kaas  yang berarti keju dan  stengels  yang berarti batangan, dan semakin banyak kreasi bentuk dari kue keju ini tidak hanya berbentuk batangan tapi ada juga berbentuk pita seperti yang
Baca selengkapnya